Este taller está diseñado para que puedas conocer todo en relación al café y aprender en profundidad que es el café de especialidad, su origen, trazabilidad y los pasos esenciales para lograr un café rico y consistente en tu día a día.
Podrás también poner en práctica las variables que inciden al momento de preparar café y maridarlo con algunos de nuestros productos de pastelería.
Incluye material de apoyo y anotador.
Tipo de taller: Presencial. Hasta 6 personas por taller.
Duración: 3 horas
Dictado por: Anderson Hernández Albornoz (Barista y tostador certificado SCA)
